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Bollinger R.D. ボランジェ R.D.2004 No.104511

15840円

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Bollinger R.D.

生産地 シャンパーニュ
品種  ピノ・ノワール 65%、シャルドネ 35%
容量  750ml

“R.D.”は、「Recemment Degorge(レサマン・デゴルジェ)」の略で、「最近デゴルジュマン (*) された」という意味です。この卓越したシャンパーニュは、ラ・グランダネのアッサンブラージュをベースにしていますが、カーヴでの熟成期間がより長いため(最低でも8年間)、複雑なアロマが発達します。デゴルジュマンの日付は裏ラベルに記載されており、本商品はデゴルジュマンされたばかりであるため、見事なフレッシュ感があります。
ドザージュ(糖分添加)は3~4g /Lのみです。
(*) デゴルジュマンとは、ボトルのコルク栓口あたりに集まった澱を取り除くこと。

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